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日本のふりかけは、アメリカ人の食卓を変えるか?

Forbes

アメリカでは日本食ブームが加速している。日本食はハンバーガーの国の食文化を変え、最も身近なエスニックフードになるかもしれない。ただ、これらは外食で食べるのがほとんどだ。まだまだ普通にアメリカ人の家庭の食卓に日本食が載るところまでには至っていない。そういうこともあり、…

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